靠天吃飯的漁民
另一個經濟來源
是製作柴魚

這些用木炭煙燻過的魚
就是我們拖釣上岸的黃鰭鮪魚





分成魚肉與魚骨
魚肉煙燻曬乾後
即可以機器刨片
變成柴魚片
煮湯




魚骨用來製作飼料





祖父帶著孫女





柴魚皆以手工生產
雖然忙碌
他們仍親切的為我們簡單解說製作過程





結果
忘了照主角：柴魚片。。。。。。。



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