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5月10日開始每週至救國團上麵包課為期9週
課程結束後才開始在家做麵包
雖然手上有老師的配方，依照換算公式卻總是無法做出與上課一樣口感的麵包
所幸還算好吃，全家都很捧場
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先捲成水滴狀
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再桿長捲起‧發酵
這時可以看出麵團捲得不好，坑坑洞洞
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塗上蛋液後進烤箱烤15分鐘
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要是讓老師看到
一定會說出他的經典名言：這個麵包已經失敗了
http://f7.wretch.yimg.com/smjc/13/1104391368.jpg 
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因為並未達到老師課堂作出的的口感
尚需繼續研究，暫不貼出配方

不過自創出來的口味，我自己是很愛啦
25444993:夜市控 



 

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