新家有個建商附贈的大烤箱
搬家後從未用過
若烤雞怕烤箱難清洗
烤小餐包的計畫又一延再延
想想網友們為狗子做餅乾好像很容易
就在完全沒做功課的情況下開始進行了

紅蘿蔔(大小如圖)共六條切碎煮熟約300克
低筋麵粉約300克
加熬湯後刮除的一瓢湯匙豬油及少許糖
就稀哩呼嚕丟到麵包機裡攪拌(因手痛無法人工攪拌)
絞好的麵團黏呼呼
刮出來後才知道茲事體大
雖已有灑麵粉預備
仍大量黏手
桿麵棍完全陷入潮濕的麵團中
場面簡直是水深火熱
錢哥拔看不下去
馬上接手

雖然完全沒有看過餅乾製作過程
只為了救這團麵團
灑麵粉
重新桿過
終於有點樣子

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功課沒做好
高手請勿嘲笑
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沒有形狀的第一爐餅乾出爐
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第二爐為壓製形狀的餅乾
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上面還有多餘的麵粉
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這個動物一開始是惠比特的
後來變大象了

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自製的餅乾(後方即為烤爐)
讓狗子吃得更放心
我也可以跟著一起吃
下次還回再度捲土重來的!!

P.S. 1
後來詢問高手後
才知道餅乾麵團
不適合同時將材料丟入麵包機攪拌
要用手動啦

P.S. 2
分析後又發現
紅蘿蔔含水量過高才會造成這麼濕潤的麵團

P.S. 3
我還是會用麵包機攪麵團作餅乾滴
we will see.......

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