陶哥與李姐是Toto (三兩)的爸媽
一直說要辦一桌韓國菜給我們嚐嚐
從年頭說到年中,終於敲定了良辰吉時
因為對韓式料理一竅不通(我這一輩子沒看過韓劇)
我們也同時邀請了Tina & Tony 一同分享
他們在五年前
將本身韓國人特有的文化:泡菜
發揚光大
創造了事業的第二春
從開設泡菜工廠
生產線的製作
產品包裝
泡菜盒子的專利設計
外殼印製....
由無到有
一步一步踏實的作
到現在有了穩定的規模
著實令人敬佩
原來韓國有個: 醄醴故事
而『敬妻』是韓語「泡菜」之意,
中文取其諧音為「敬妻」,乃含有「敬謹賢淑的妻子」或「禮敬愛妻」的寓意。
●豆腐鍋●
榮獲最高人氣獎
爲什麼這摸好吃?
秘密就在這鍋醬料裡
我家還有半盒!
挖哈哈哈哈哈哈
韓式拌麵
另一款秘密拌麵醬料又出現了,當然我還有一盒!
每天中午拿出這盒秘密醬料拌麵
食慾大增
完全無法減肥
做菜做到一半
到了小娃吃飯時間
李姊竟然變出了一個小石鍋
就幫這個石鍋取名:小娃鍋!
註:
醄醴敬妻泡菜,為了讓消費者能更安心的吃到健康又美味的泡菜
特將泡菜本身拿去做SGS檢驗http://www.ez-eat.com/info/view.asp?id=27
讓消費者都能吃到最安全且健康的泡菜~
醄醴敬妻泡菜的特色:
營養大不同:
醄醴是利用糯米團來做為天然的發酵劑,甜味則是靠蘋果、梨子熬煮的高湯,以及紅白蘿蔔的清甜,讓您吃的健康又養生。
乳酸菌大不同:
吃泡菜主要是攝取乳酸菌,醄醴敬妻泡菜是採用天然發酵,
並配合專利的透氣保鮮盒來給予乳酸菌足夠的氧氣進行發酵,
進而產生大量益菌,讓您的腸胃蠕動快又健康。
酸味大不同:
很多人會拿泡菜來煮泡菜鍋或是泡菜料理,只是我們建議您用放至約一個月以上較酸的泡菜再煮,風味會較足,
那怎麼去區分天然發酵的酸跟醋酸呢?
很簡單,當您把泡菜煮下去後,感覺泡菜湯喝起來有蕃茄的酸甜時,那就是標準的天然發酵酸了。
保存大不同:
醄醴敬妻泡菜是採用功能專利透氣保鮮盒,除了可以讓泡菜自然發酵,產生大量益菌外;
當您食用完醄醴敬妻泡菜後,記得它的盒子不要丟喔,盒子本身可重複當保鮮盒使用,
底盒採5號PP塑膠,可進微波爐微波。(上蓋因需模造專利氣孔,故非採用PP塑膠,所以請勿微波。)
以上部分內容引用網路資料
餐後還有東尼屬叔陪玩
真是開心的一天
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泡菜哪裡有:醄醴敬妻泡菜
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