挑戰狗餅乾第二次出擊
材料：低粉‧家樂氏玉米燕麥片‧林鳳營鮮乳
已經研究很久不傷手的揉麵團做法
就是將麵粉與水、鮮乳倒入塑膠袋中輕鬆揉攪
直至麵團成型
再用桿麵棍桿平即可
前後不用10分鐘
網友建議
冰到冰箱後再壓製成型
結果麵團太硬
我受傷的手腕無法用力
馬上放棄
改成將玉米燕麥片舖於麵團上
(此做法參考澎湖的Grace 做法
但她做的餅乾很漂亮)
捲捲捲
再切切切
很營養喲
烤完後雖然很受歡迎
不過樣子很不美ㄝ
另一次揉完麵團後
將燕麥片直接揉入麵團
用手撕
直接進烤箱
此做法為忙碌、家有小人的超快速食譜
更加省時
雖然好吃
可是外型有待加強
這次一樣揉完麵團後
不用放冰箱
直接壓製模型
適合手殘的家庭主婦
可見此人雖然沒有素質
卻很有上進心
我想做的餅乾
是硬硬脆脆
讓錢哥錢妹可以磨牙的那種
所以會選擇低筋麵粉
這種丟到塑膠袋的揉麵團方式
是很適合我的
篩麵粉、攪拌.....等的過程
暫時不適合我
錢哥錢妹
你們就忍著點吧
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美味烘培 (4)
斷貨中
能不能請人送一盒過來
我覺得這樣很厲害了溜~~
我用的方法就是會讓自己手殘的那種
真的不優
現在有了小人
我想下回也來試試這種方法
呵
哇,那個壓模..尊的好可愛哦
烤出來的成果也很立體啊,
成功之日 指日可待～
我也要來做做看
URL: http://www.apatw.org/News_Show.asp?
id=2041
我們的訴求：拒絕毒飼料！催生『寵物食品安全管理法』
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玉米燕麥片餅乾做法下次來玩玩~