5月10日開始每週至救國團上麵包課為期9週
課程結束後才開始在家做麵包
雖然手上有老師的配方，依照換算公式卻總是無法做出與上課一樣口感的麵包
所幸還算好吃，全家都很捧場
再桿長捲起‧發酵
這時可以看出麵團捲得不好，坑坑洞洞
塗上蛋液後進烤箱烤15分鐘
要是讓老師看到
一定會說出他的經典名言：這個麵包已經失敗了
因為並未達到老師課堂作出的的口感
尚需繼續研究，暫不貼出配方
不過自創出來的口味，我自己是很愛啦
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- 8月 06 週五 201008:41
里約麵包
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很有水準啊!
回來啦？ 等著看妳的照片哦
定來喔 有好消息了嗎？？？？？？
好像聞到香味了.