惠比特錢哥錢妹的快樂生活

 





陶哥與李姐是Toto (三兩)的爸媽
一直說要辦一桌韓國菜給我們嚐嚐
從年頭說到年中，終於敲定了良辰吉時

因為對韓式料理一竅不通（我這一輩子沒看過韓劇）
我們也同時邀請了Tina & Tony 一同分享


他們在五年前
將本身韓國人特有的文化：泡菜
發揚光大
創造了事業的第二春
從開設泡菜工廠
生產線的製作
產品包裝
泡菜盒子的專利設計
外殼印製．．．．

由無到有
一步一步踏實的作
到現在有了穩定的規模
著實令人敬佩

原來韓國有個： 醄醴故事
而『敬妻』是韓語「泡菜」之意，
中文取其諧音為「敬妻」，乃含有「敬謹賢淑的妻子」或「禮敬愛妻」的寓意。




 

●豆腐鍋●
榮獲最高人氣獎



爲什麼這摸好吃？
秘密就在這鍋醬料裡
我家還有半盒!
挖哈哈哈哈哈哈
 

韓式拌麵



另一款秘密拌麵醬料又出現了，當然我還有一盒!
每天中午拿出這盒秘密醬料拌麵
食慾大增
完全無法減肥
 

做菜做到一半
到了小娃吃飯時間
李姊竟然變出了一個小石鍋
就幫這個石鍋取名：小娃鍋!

 

韓式年糕醬料，每種食材要搭配不同醬料喔

神秘手工醬料
左：味增鍋醬
右：豆腐鍋醬

味增鍋






韓式涼拌配上獨門涼拌醬料
眾人驚呼連連一掃而空

陶哥氣喘呼呼的進門
原來他們搬了兩大箱器具與食材

註：
醄醴敬妻泡菜，為了讓消費者能更安心的吃到健康又美味的泡菜
特將泡菜本身拿去做SGS檢驗http://www.ez-eat.com/info/view.asp?id=27
讓消費者都能吃到最安全且健康的泡菜~



醄醴敬妻泡菜的特色:

營養大不同：
醄醴是利用糯米團來做為天然的發酵劑，甜味則是靠蘋果、梨子熬煮的高湯，以及紅白蘿蔔的清甜，讓您吃的健康又養生。

乳酸菌大不同：
吃泡菜主要是攝取乳酸菌，醄醴敬妻泡菜是採用天然發酵，
並配合專利的透氣保鮮盒來給予乳酸菌足夠的氧氣進行發酵，
進而產生大量益菌，讓您的腸胃蠕動快又健康。

酸味大不同：
很多人會拿泡菜來煮泡菜鍋或是泡菜料理，只是我們建議您用放至約一個月以上較酸的泡菜再煮，風味會較足，
那怎麼去區分天然發酵的酸跟醋酸呢？
很簡單，當您把泡菜煮下去後，感覺泡菜湯喝起來有蕃茄的酸甜時，那就是標準的天然發酵酸了。


保存大不同：
醄醴敬妻泡菜是採用功能專利透氣保鮮盒，除了可以讓泡菜自然發酵，產生大量益菌外；
當您食用完醄醴敬妻泡菜後，記得它的盒子不要丟喔，盒子本身可重複當保鮮盒使用，
底盒採５號ＰＰ塑膠，可進微波爐微波。（上蓋因需模造專利氣孔，故非採用ＰＰ塑膠，所以請勿微波。）
以上部分內容引用網路資料

 


餐後還有東尼屬叔陪玩
真是開心的一天



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泡菜哪裡有：醄醴敬妻泡菜